고반식당 고양화정점/ 화정동 삼겹살 맛집

고양시 덕양구 화정동의 삼겹살 맛집을 소개합니다.

전국적으로 체인점이 많은 고반식당 고양화정점입니다.

주소: 경기 고양시 덕양구 화신로260번길 36 뉴밀레니엄타워 1층 101호(화정동 977번지)

영업시간: 월~금 16:00~24:00, 토, 일 13:00~24:00 (라스트오더-23:00)

전화: 031-979-9242

주차: 건물 내 기계식 주차장 (2시간 무료), 이마트 주차장 (2시간 무료) 초과된 금액은 고객님 부담

고반식당은 처음 가봤어요

기대 안 하고 갔었는데 생각보다 맛있었습니다.

두툼한 삼겹살을 통째로 굽다가 큼지막하게 자르고 또 구우면 육즙을 고기 안에 가둬서 입에 넣고 씹었을 때 입안 가득 퍼지는 맛을 느낄 수 있습니다.

용산구의 유명 삼겹살 맛집 ‘남영돈’이 이런 방식으로 고기를 구워 줍니다.

여기도 맛은 괜찮아요.

직원분들이 고기를 모두 구워 주니까 저희가 직접 굽지 않고 먹기만 하면 돼요.

육즙을 가둬 놓는 방식으로 고기를 구우면 좀 크게 썰어야 해요.

그래서 입 작은 여성분들은 고기가 너무 크다고 하기도 합니다.

여러 가지 소스에 찍어 먹는 방법으로 먹어요.

그래서 상추에 싸 먹기 보다는 소스에 찍어 먹으니 맛있네요.

국산 김치만 쓰는 것은 마음에 드네요.

그런데 이렇게 사진에는 빨간 배추김치 사진에 국산 김치만 사용한다고 써져 있는데, 배추김치는 반찬에 없네요. 물어봤는데 배추김치는 주지 않는데요.

이렇게 묵은지 씻은 김치를 고기랑 같이 구워 줍니다.

폭탄 계란찜은 부풀어 오르는 모양 특성상 맛이 좀 부드럽지는 않아요.

바닥은 조금 탔어요.

저희가 갔을 때는 주말 점심에 방문했었는데, 사장님은 안 계시고 직원분들만 있는 것 같았습니다.

직원분들이 그렇게 친절하게는 보이지 않았어요.

저는 전체적으로 맛있게 먹었는데, 같이 갔던 일행들은 조금 마음에 들지 않았던 것 같아요.